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大阪港湾健康保険組合
Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ（Ｃ）２００８ 大阪港湾健康保険組合 Ａｌｌ Ｒｉｇｈｔｓ Ｒｅｓｅｒｖｅｄ. 
免疫力を高めて、インフルエンザを予防しよう！
| 栄養素 | 働き | 食品 |
ビタミンA |
・粘膜を強くして、病原菌に対抗する 免疫機能を高めます。 ・肺や気管支の呼吸器系の病気の感染 に対し抵抗力をつけます。 |
・にんじん、ピーマン、ほうれん草、小松菜、かぼちゃ、 モロヘイヤ、春菊などに多く含まれるβ-カロテンは体 内に入るとビタミンAに変わります。 ・うなぎ、レバー、卵黄、牛乳は、摂り過ぎないようにし ましょう。 |
ビタミンC |
・免疫細胞を活性化してウイルスの侵 入を防ぎます。 |
・ピーマン、芽きゃべつ、ブロッコリー、ゴーヤなどの野菜 ・じゃがいも、れんこん ・グアバ、レモン、ネーブルオレンジ、柿、いちごなどの 果物 |
たんぱく質 |
・筋肉や血、骨など体の細胞を作るも とになります。 |
・肉（赤身がおすすめ） ・魚 ・大豆製品（納豆、豆腐、ゆば、きなこ） ・卵 など ・1回に食べる量は手の平にのるくらいです。 |
インフルエンザの情報 
バランスよく
食事をとりましょう！